きれいごとでいこう!

経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。いい会社のいい話から私的なつぶやきまで、公私をつづります。

ホテル・旅館

命に思いを馳せる南三陸の旅2020 ~南三陸ホテル観洋へ~

今日から数回に分けて、 宮城県の南三陸~塩釜の旅を紹介します。 都内の感染者が減らない中、アップしにくい…。 でも伝えたいことがあるので書きます。 2020年7月2〜3日にかけて行ってきました。東日本大震災の2011年から毎年恒例の旅。 泊まるのは必ず南三…

「ふるさと」は自分でつくってもいい、血縁じゃなくてもいい

日曜日があっという間に過ぎていきます。 起きたらお昼だった私のせいなのですが(笑)。 さて今日のテーマは、 「ふるさとは自分でつくってもいい、 血縁じゃなくてもいい」です。 昨夜、旅と音楽がテーマのzoom交流会に 少し登壇させていただき、この話をし…

スタッフの休業を10割補償する「道頓堀ホテル」 ~通販「お家で本格中華」を応援しよう~

「道頓堀ホテル」の初めての通販「お家で本格中華」が届きました。3品セットが2種類あって、両方頼みましたが、まずは写真の「エビとカシューナッツの炒め、肉団子、ユーリンチー」を美味しくいただきました。 3品で2100円(3カ月間35%off)の安さ。冷凍な…

旬刊旅行新聞のコラム「女将のこえ」20年間の連載を終えて

3月5日のブログに書きましたとおり、 2000年から20年間毎月、 『旬刊旅行新聞』で連載してきたコラム「女将のこえ」 が最終回を迎えました。 ラストを飾ってくださったのは、 鹿児島「指宿(いぶすき) 白水館」の下竹原成美さんです。https://76653926.at.w…

指宿白水館の女将・下竹原成美さんインタビュー ibusuki hakusuikan Japan

2019.3.2~3『旬刊旅行新聞』で20年間、毎月連載してきたコラム「女将の声」の最終回インタビュー。 鹿児島「指宿(いぶすき) 白水館」へ行ってきました。IBUSUKI HAKUSUIKAN, KagoshimaPrf. JAPAN 女将の下竹原成美さんと。鹿児島の女将さんとして大島紬を…

「柳生の庄」の女将 長谷川さき子さんインタビュー

2020.2.5 静岡での講演後、 女将さん取材で修善寺の「柳生の庄」に伺いました。 https://www.yagyu-no-sho.com/ 15年以上前に、ほかの修善寺の旅館を取材した折、 柳生の庄さんの前を通りました。 「女将さんのいる宿かなあ? いつか取材したいなあ」と 思っ…

高千穂「旅館 神仙」の女将・佐藤久美さんインタビュー

高千穂でのいちばんの目的は、『旬刊旅行新聞』の連載「女将のこえ」の取材。 「旅館 神仙」の女将さんインタビューでした。1973年創業。あと3年で50周年を迎える旅館です。 女将の佐藤久美さん(左)と、丁寧に接客してくださった仲居さん(右)と一緒に。…

亀山温泉ホテルの女将・鴇田玲子さんインタビュー

2019.11.5 月1回の女将さんインタビュー、 今月は、千葉県君津市「亀山温泉ホテル」の 女将・鴇田玲子(ときた・れいこ)さんを訪ねました。 ご主人の英将さんと玲子さん。 2019年9月~10月と連続した大型台風は 災害のイメージがあまりない千葉にも襲い掛…

かみのやま温泉「名月荘」の菊池成湖さんインタビュー

こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 かみのやま温泉「名月荘」の女将 菊池成湖さんの記事がネット掲載されました。 http://www.ryoko-net.co.jp/?p=63647 ほかの女将さんの記事はこちらに順次アップされます。http://www.ryo…

旬刊旅行新聞のコラム「女将のこえ」ネットでもご覧いただけます

こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 2000年から20年間、 毎月『旬刊旅行新聞』で連載しているコラム「女将のこえ」。 記事はネットでもご覧いただけます。 http://www.ryoko-net.co.jp/?cat=73 旅館の紹介ではなく、 そこで…

登別温泉「花鐘亭 はなや」で女将の山口紋加さんインタビュー

2019.7.18 この日、北海道は登別温泉の 「花鐘亭 はなや」さんに滞在しました。 100%源泉かけ流しのアットホームな宿で、 女将の山口紋加(あやか)さんインタビューです。 インバウンドのゲストも多く、 オーストラリアの大学を出られた 紋加さんの語学力…

「南三陸ホテル観洋」で美味しく楽しく学ぶ 2019

2019.7.3~4 東北被災地を巡る旅で必ず宿泊するのは 「南三陸ホテル観洋」です。https://www.mkanyo.jp/ 女将の憲子さん(右から3番目)と一緒に。 広々したロビー。窓の向こうは志津川湾です。 震災から2~3カ月の頃、女将の阿部憲子さんを再訪し、 毎年…

第30回 女将サミットに行ってきました

2019.7.1 記念すべき第30回となる 「全国女将の集い(女将サミット)」が 京王プラザホテルで開催されました。 基調講演は、オリパラ組織委員長の森喜朗氏(中央)でした。 主催は『旬刊旅行新聞』。 コラム「女将のこえ」を連載している業界紙です。 その取…

淡路島観光ホテルの上村早苗さんインタビュー

こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 2019.6.12 講演先の大阪で朝を迎え、 女将さんインタビューで淡路島に初上陸。 淡路島観光ホテルの上村早苗さんにお会いしました。 早苗さん(左)と。 こんなに大きな魚を釣りました!う…

直島の旅① カラフルでポップな部屋 マローラおばさんの家

こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 6回に分けて直島観光についてしたためています。 【直島観光のブログ】1◇滞在先 こちら2◇直島銭湯アイラブユー こちら3◇「そんなに注意しないで」 こちら 4◇ 直島キリスト教会 こちら5◇…

鞆の浦 「鷗風亭」の村上康恵さんにインタビュー

こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 2019.5.20-21 広島で講演の後、鞆(とも)の浦まで足を伸ばし、 「鷗風亭」(おうふうてい)の 女将 村上康恵さんにインタビューさせていただきました。 『旬刊旅行新聞』で2000年から続…

「万座温泉ホテル日進舘」 女将・宮田まいみさん取材。ガガーリングから女将に、母に。

こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 2019.5.7〜8 群馬県の「万座温泉ホテル日進舘」の 女将・宮田まいみさんインタビューへ。 まいみさん(左)と8カ月になる可愛い赤ちゃんも一緒に。 出会いのきっかけは、まいみさんのブ…

旬刊旅行新聞のコラム「女将のこえ」。ネットにアップ中です。

2019.4.20 旬刊旅行新聞の連載コラム「女将のこえ」。 新聞掲載の後、 毎月末に順次、ネットにもアップされています。 素敵な女将さんの「こえ」をぜひどうぞ! こちらでご覧いただけます↓ http://www.ryoko-net.co.jp/?cat=73 こちらでご覧いただけます↓ ht…

磐梯熱海温泉 「四季彩 一力」の小口正子さんインタビュー

2019.4.8-9 女将さんインタビューで、 福島県は磐梯熱海温泉 「四季彩 一力」の 若女将 小口正子さんを訪ねました。 ここは郡山市熱海町。 なぜ、東北に熱海があるのかというと、 昔、領主が伊豆熱海の出身だったことから、 故郷を懐かしんで「熱海」と名付…

2011年6月の、忘れられない「南三陸キラキラいくら丼」

2019.3.11東日本大震災から、 もう8年、 まだ8年。 下の写真は、 2011年6月に「南三陸ホテル観洋」の http://www.mkanyo.jp/ 女将・阿部憲子さんを訪ねたときにいただいた 地元グルメ「南三陸キラキラいくら丼」です。 ホテルは頑丈な岩盤の高台にあるので…

「RAKO華乃井ホテル」の白鳥和美さんインタビュー

こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 2019.3.8 旬刊旅行新聞のコラム 「女将の声」220回目の取材で、 「RAKO華乃井ホテル」の白鳥和美さん(左)を訪ねました。 ロビー。奥のラウンジは宿泊客でなくてもお茶できます。 諏訪湖…

長良川温泉「十八楼」の女将・伊藤知子さんインタビュー

こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 2019年2月8~9日 女将さんインタビューで、 岐阜県は長良川温泉「十八楼」の伊藤知子さん(左)を訪ねました。 http://www.18rou.com/ 今回の取材は綱渡りで、取材依頼は2日前(すみませ…

社員のために10連休する「杉乃井ホテル」

2019.1.20いい記事なのでシェアします。 https://www.huffingtonpost.jp/2019/01/19/hotel-ten-day-holidays_a_23646825/?ncid=fcbklnkjphpmg00000001&fbclid=IwAR0PA2aKMuDnUREpJxoW5stJnORBYbWJ8adyvg6kBJVBNN_uMql8eQTlX8s お正月の繁忙期が過ぎて、 1月…

旅館「平の高房」で博物館ものの蓄音機とオルガンに触れる♪

こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 2018.11.30 さかのぼりまして11月末、 日光市での2日間講演の宿泊先は、 湯西川温泉の旅館「平の高房」さんでした。 http://www.takafusa.jp/ (たいらのたかふさ) ご主人の山城晃一さ…

大人限定・犬歓迎の宿「湯乃宿 清盛」さんで女将さんインタビュー

こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 大人のみ宿泊できる旅館から、 大人が犬と泊まれる旅館へと、 今秋から舵を切られた 「湯の宿 清盛」(湯西川温泉)さん。 女将の伴千恵子さんインタビューに伺いました。 飼い犬のリリー…

「沖縄第一ホテル」の渡辺克江さんインタビュー

こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 2018.11.18 『旬刊旅行新聞』の連載「女将のこえ」で インタビューさせていただくために、 「沖縄第一ホテル」の渡辺克江さん(右)を訪ねました。 手にしているのは私の著書『女将さんの…

犬鳴山温泉「不動口館」の女将・河原千晶さんを訪ねました

2018.11.5 大阪・犬鳴山温泉「不動口館」(泉佐野市)の 女将・河原千晶さんを訪ねました。 河原さん(右)と。 外観です 大阪の旅館の女将さん4人が結束して 「なにわ女将の牛すじカレー」が販売されて4年。 写真右から、 大和屋本店の石橋利栄さん 不死王…

「鮪の御宿 石上」の女将・石上智子さんインタビュー

2018.9.15 女将さんインタビューで、 海沿いの宿「鮪の御宿 石上」(静岡・焼津)の 石上智子さんを訪ねました。 . ぴかぴかに磨かれた床、 館内のそこかしこに生けられた季節の木花、 板長の息子さんが腕を振るう美味しいお料理。 いい気が流れる心地よい空…

「姫宿 花かざし」で女将さんインタビュー

2018.9.5-6 先週は出張ウイークでした。 まずは、毎月の女将さん取材で 愛知県蒲郡市西浦温泉の「姫宿 花かざし」へ。 ありそうでなかった女性限定の旅館です (しかも12歳以上)。 お一人さまもOK。 この日は、母娘、若い女性グループが目立ちました。 季節…

佐勘の京子さんと里海邸の文佳さんと。~歳を取ってよかったと思えるとき~

宮城は「千年伝承の宿 佐勘」の よきリーダー横山京子さんと、 (姉妹店「松庵」の元敏腕 女将) 茨城は「里海邸金波 本邸」の 女将 石井文佳さん。 もともとお二人は、25年前に一時期、 佐勘で共に働いていた仲良し同士。 今日はそんなお二人と一緒に 東京…