こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 2000年から20年間、 毎月『旬刊旅行新聞』で連載しているコラム「女将のこえ」。 記事はネットでもご覧いただけます。 http://www.ryoko-net.co.jp/?cat=73 旅館の紹介ではなく、 そこで…