9月3～5日グルメ＆ダイニングショーに登壇します

9月3～5日の3日間、東京ビッグサイトで、
「第16回グルメ＆ダイニングショー」が行なわれます。

今回のテーマは「人が集うおもてなしダイニングの提案」。

http://www.gourmetdiningstyleshow.com/16gdsinvitation/index.htm

初日3日（水）の13：30～14：30は、
旅館の女将さんと私で、「旅館の食とおもてなし」の
トークステージを行なうことになりました。 http://www.gourmetdiningstyleshow.com/16gdsinvitation/stage.htm

稼働率95％超の「旅館ふかざわ」の深澤里奈子さんと、
http://www.ryokan-fukazawa.co.jp/

女将で料理長も務める「塵表閣」の小林美知子さん。
http://www.jinpyo.jp

2人の素晴らしい女将さんが出演されますよ♪

この展示会には、今年、食品関係64社の出店があります。
去年の来場者数は海外からの参加者を含めて2万5964人でした。
ご参加お待ちしていまーす。