こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 昨日3月11日は、ネッツトヨタ南国の横田英毅さんが講師を、 天外司朗さんがナビゲーターを務められる「横田塾」がありました。 横田さんの話はときどきお聞きするチャンスがありますが、 …

こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 大阪府旅館ホテル組合さんでの講演後、 「道頓堀ホテル」の橋本明元さんにホテルを案内していただきました。 http://dotonbori-h.co.jp/ 巨大な顔が並ぶエントランスで橋本さんと。 2年前…

こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 「大阪府旅館ホテル生活衛生同業組合」さんで、 おもてなし経営についてお話させていただきました。2016.3.10 私は『週刊ホテルレストラン』編集部の出身なので、 宿泊業界には恩義を感じ…

まいどおおきに。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 3月9～10日と大阪出張でした。 1日目は、女将の山﨑友起子さんインタビューで あまみ温泉の「南天苑」さんへ。 大阪にもすてきな温泉旅館があるんですよ！ しかも、なんば駅からわず…