経営ジャーナリスト・中小企業診断士の
瀬戸川礼子です。
【幸せに働き生きるヒント 69th】
旅館の女将さんに学ぶ
「幸せに働き生きるヒント」とは？
アップしました！
こちら
今回の動画では、先ごろ出版した
『女将さんのこころ その三』の執筆で気づいた
「幸せに働き生きるヒント」をお話ししました。
～ ～ ～
ここからは、動画のおまけブログです♪
前職で担当した「女将さんからの熱いメッセージ」
前職の『週刊ホテルレストラン』では
入社した初日から７年後に独立するまで、
全国の旅館の女将さんに1200文字のコラムを書いてもらう
「女将さんからの熱いメッセージ」というページを
毎週毎週、担当しました。
下の写真は動画より。私が手にしているのは
ホテレスの連載を本にした
「女将さんからの熱いメッセージ」。
1冊に100人の女将さんを掲載し、
3冊の本にしました。
1冊目の黄色い帯は、
永六輔さんの推薦文なんですよ！
永さんが移動する新幹線を指定されて、
車内のデッキでインタビューさせてもらったんです(笑)。
永さんは、宿の女将は慎ましく地元に貢献するのがよく、
大型旅館は好ましくないというお考えでした。
私は規模の大中小、どれにも良い点があると思っています。
週刊ホテルレストランで担当した
コラム「女将さんからの熱いメッセージ」は、
私は原稿執筆ではなく編集者として携わりました。
いただいた原稿の「てにをは」を直させてもらったり、
内容の整合性を取ったりする仕事です。
連載は毎週。
1週間ってあっという間に過ぎるから、
毎日のように原稿依頼の電話を次々掛けるんですが、
忙しい女将さんに原稿を書いてもらうのって、
いま思うと大変で、よく続けられたなと。
当然ながら、しょっちゅう断られました(笑)
なので余計、OKしてくださった女将さんには、
忙しいのによくぞ書いてくださった、と感謝です💗
この当時からのお付き合いがずっと続いている
女将さんもいらっしゃいます😊
「旅館で休日」から「旅館も休日」へ
今回『女将さんのこころ その三』の発刊で
「変化」をたくさん感じたのですが、
その一つは休館日を設ける施設の増加です。
前職で『女将さんからの熱いメッセージ」を
担当していたころは、365日24時間休まないのが
業界の誇りでもあったと感じます。
でも今は、毎月どこか1日は休むとか、
毎月じゃないけど年末年始明けなど
大型連休の後には1週間休むとか、
休日を取る宿が珍しくなくなりました。
私が知る限り、休みが一番多いのは、
毎週火水木の3日間休む「陣屋」さんです。
（豪雪で冬季休暇を取る宿以外では）
もう本当に、
休館日や定休日を設けるところが増えました。
「旅館で休日」から「旅館も休日」になってきた！
私はいい流れだな～と思います。
働く人の心身が休まり、
お客さんと同じように出かける体験ができ、
家族で夕ご飯という当たり前の時間が過ごせ、
誰の命も預かっていないという解放感も得られます。
女将さんになる４つの道
動画では「３つです」と言ってしまいました（涙）。
文字で訂正している箇所をブログでちゃんと書いておきます。
旅館や観光ホテルの女将さんになるには
４つの道があります。
①経営者一族の娘として生まれた家娘さんである
②後継者に嫁いだお嫁さんである
③社員である
④自分で創業する
私としたことが、
この④を言い忘れましたー。あかん。
あと、
②の後継者に嫁いだつもりはなかった方もいます。
・次男に嫁いだ
・長男だけれど旅館は継がないと思っていた
・女将をしなくていいと言われた
けれども、いろいろな理由で夫が社長になり
妻が女将になったというケースはよく聞きます
、
一番の「あるある」は、
女将をしなくていいと言われていたけれど、
実際はそういう訳にはいかないというケースです(^^)
多くの方が、笑いながら話されます。
～ ～ ～
全国の女将さんとのお付き合い、
これからも末永く続けさせていただきたいです。
ぜひご覧ください。
こちら
経営ジャーナリスト・中小企業診断士の
瀬戸川礼子でした。
