滋賀・長浜「長治庵」で女将さんインタビュー

こんにちは。
経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。

滋賀県長浜市の「長治庵」へ

女将さんインタビューに行きました。

米原から北陸線で木之本駅へ。そこから25分バスに乗ると、

創業270年の、かやぶき屋根の素敵な宿があります。

女将の松本真奈美さんは忙しいのに、

ほぼ毎日，ブログやFBを更新されています！

料理人でもあり、山に山菜を取りに行くのも日常茶飯事。

山菜の料理ノートには、たくさんのコツがしたためられてありました。

しばらくすると、香港とカナダからのお客さまが。

ネット検索でここを探し当てたそうです。

決め手は何でした？と聞いたら、

歴史、田舎の風情、かやぶきの建物、和風情緒とのことでした。

good choice♪

女将・松本真奈美さんのブログ「おかめ日記」

取材のことをご紹介いただきました。

割烹着の似合う、笑顔が素敵な女将さんです♪

後日、取材時の様子を書かれた
松本真奈美さんのブログはこちら。

女神とはほど遠い私ですが(〃艸〃)　

ご縁をありがとうございます！

経営ジャーナリスト・講師の瀬戸川礼子でした。

【書籍のご案内】

1冊に55人の女将さんの半生をご紹介。

長治庵の女将・松本真奈美さんもご登場！

ぜひご覧ください。こちら。

【瀬戸川礼子の幸せに働き生きるヒント】やっています。

この動画はこちら。

動画全体のラインナップはこちらです。
是非ご覧ください。

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きれいごとでいこう！