こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 PENTAS YAMANASHI 「観光実践マネジメント講座」2期3回目は、地元 山梨県・下部温泉「源泉舘」の女将・依田 由有子さん（右）にゲスト登壇いただきました。 講義前、まだ受講生があまり集…