こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。今日は、講師を務めます PENTAS YAMANASHI「観光実践マネジメント講座」2期目の2回目。 富山県「ホテル黒部」の女将・中島ルミ子さんをゲスト講師にお迎えしました。2018年に取材で伺って…