こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 2023.7.4～5の1泊2日で千葉県鴨川市天津の宿「蓬莱屋」に行ってきました。 10年前の2013年1月、おかみの桐谷宣子さんの取材でうかがっている旅館です。その宣子さんから先日、一棟貸し切…