2019.2.6茶色になるまで、くたっと炒めた飴色の玉ねぎ、 そのまま食べても美味しいし、 カレーを筆頭に、ハンバーグ、スープ、ソース、サラダなど いろいろな用途に使えて万能です。これ、従来は、1時間くらいじっくり炒めないと つくれないものでした。名作…