こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 『旬刊旅行新聞』で連載しているコラム「女将のこえ」。 2017年7月21日付けの 道後温泉・大和屋別荘の奥村美恵さんの回で、 ちょうど200回を迎えました。 2000年に独立して最初に持ち込ん…