こんにちは。
経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。
女将さんインタビューで
新潟・月岡温泉「白玉の湯 華鳳」に行ってきました。
華鳳（かほう）は、１００室超の大型高級旅館で、
館内にはさらにグレードの高い、
いわば旅館内旅館の「別邸 越の里」
も併設しています。記念日にいかがでしょう
全20室の「別邸 越の里」。
客室の露天風呂から田園を眺めて
女将の飯田美紀子さんは、穏やかで面白い方。
変われるものならほかの仕事に変わりたい
と思っていた飯田さんが
「女将は大好きな仕事」
と言えるようになるまでのドラマを
興味津々で深夜まで伺いました。
ちなみに、お隣の大型旅館「泉慶」は
実のお母さまが創業した宿で
いまはお姉さんが女将をされています。
笑顔のスタッフさんを撮らせていただきました。
お世話になりました(^^)
ありがとうございます。
玄関に置かれていた各地の天気地図。
全国から来館するお客さまのために、各地の天気をお知らせ。
細やかな気遣いを感じます。
ありがとうございます。
ジャーナリスト・講師の瀬戸川礼子でした。
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書籍『女将さんのこころ』
「白玉の湯 華鳳」の女将・飯田美紀子さんも「その二」でご紹介。
人生哲学について、おもてなしの極意、社員教育のこと、
旅館の女将さん55人が語ってくれました。
