こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 今日のテーマは、 「サービス業の公式は100-1＝0」です。 日頃どんなに努力していても、 たった1人のスタッフが冷たい態度を取れば、 途端に築き上げた顧客満足はゼロになってしまう。 そ…