こんにちは。ジャーナリストの瀬戸川礼子です。 女将さん取材で、埼玉県・寄居（よりい）町へ行ってきました。 寄居は、熊谷と秩父の真ん中に位置する風光明媚な町です。 笑顔がチャーミングな女将さんがいる「鮎の宿 京亭」のお話は この次にご紹介するとし…