こんにちは。
経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。
2018.7.18
福岡・門司では、
「伯翠庵」の若女将・山根みよさんを訪ねました。
I visited “Hakusuian” (moji,Fukuoka).
伯翠庵は、
出光興産をはじめ門司が最も活気を呈した昭和の中ごろ
別世界のような丘の上に開業した料亭旅館です。
ここはもともと桜の公園だったそうで、
春はさぞかし美しいことでしょう。
夏もこのように緑に囲まれて気持ちがいいですし、
秋の紅葉も、冬の季節も趣がありそうです。
みよさんは伯翠庵で生まれ育った3代目。
小さい頃は毎日、裏山を走り回っていたそうで感性豊か。
タイトルになりそうな語録をたくさんメモしました。
客室乗務員と、ご主人の仕事でアメリカ暮らしを経て、
現在は三人の子育てをしながら、
よりよい宿づくり・職場づくりに勤しんでいらっしゃいます。
楽しい話が盛りだくさんでアッという間に時が過ぎました。
お食事だけでも利用できますよ（火曜定休）。
インタビューの後、
ぜいたくなお昼を過ごさせていただきました。
客室「蘇芳」（すほう）からの眺め。
一面の緑の下には
自然の湧き水が流れています。
この石垣は、裏山から取ってきた石で、
やはり土地の石を使ったほうが
色が馴染むのだとか。なるほど。
この丘から眺める夕日も素晴らしいそうです。
また来たい場所が増えました。
フレンドリーなみよさん。ありがとうございます！
◆２０１８年夏 北九州の旅、下記もどうぞ♪
女将さん取材はライフワーク。
経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子でした。
【瀬戸川礼子の幸せに働き生きるヒント】やっています。
この動画はこちら。
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