都心から近い、千葉県・小湊温泉「宿 中屋」。
女将の中田淳子（あつこ）さんから再びお声掛けいただき、
温泉ソムリエとして講座を行ないました。2015.10.12-13
淳子さん（右）と。
夏にリニューアルした最上階フロア（５階）は、客室に温泉展望風呂が。
引いて撮るとこんな感じです。海を眺めながら
珈琲好きにはうれしい客室サービス。無料です。
５Ｆフロア。専用ラウンジもあります。
宿泊客は誰でも使える、お茶も飲めるサンセットラウンジに、
拙著『女将さんのこころ』を置いてくださっています☆
夕方は毎日、ロビーで３０分ほど演奏会が行なわれます。
この日は、電子ピアノとソプラノ♪
さらに夜は特別にジャズギターの演奏まで堪能しました。
伊勢海老のお刺身でございます。
あわびの肝和えでございます。
房総地方のお肉でございます。
お料理の写真って、なんだか自慢しているみたいで、
日ごろ、あんまりアップしないようにしているんです。
でもやっぱり旅館ですし、美味しいお料理はとっても大事ですもんね。
料理長も新しいお料理を創意工夫されているので、
今回は多めにご紹介してみました！
目の前は海。翌朝はお散歩。神明神宮もおすすめです。
お昼は宿近くの「かしわくら」さんで特大海老フライ！
また伺います(*^_^*)
ときどき温泉ソムリエに変身する瀬戸川礼子でした
☆．｡₀:*ﾟ✲ﾟ*:☆ ☆．｡₀:*ﾟ✲ﾟ*:☆
人生哲学について、おもてなしの極意、社員教育のこと、
旅館の女将さん55人が語ってくれました。
