“世界の食卓へキムチを” を目指す、
第一物産の季刊誌『マシッソヨ！』（＝美味しい！）が届きました。
思い・商品・レシピなどを分かりやすく紹介しています。 
記念すべき創刊号をいち早く送ってくれたのは、
愛すべき友だちで同社社長の姜恵蘭（かん・へらん）さん。
創業55年の会社の3代目で、
キムチのソムリエ、発酵食エキスパートでもあります。
手作りにこだわった各種キムチは本当にマシッソヨで、
一度食べればみんながファンになってしまいます。
http://www.d1b.jp/ （←ネット販売も）
『マシッソヨ！』の裏表紙には
拙著『女将さんのこころ①②』を「おすすめの本」として
大きく紹介してくれて本当にうれしいです。
女将さんたちのおもてなしの心や料理への思いは、
ヘラン社長の思いとも重なりますね。
ご縁をいただいてありがとうございます。
『女将さんのこころ』著者の瀬戸川礼子でした。
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