今年も素敵な仲間と「南三陸 ホテル観洋」
を訪れました。http://www.mkanyo.jp/
女将の阿部憲子（前列左）さんは、被災地の太陽のような方。
ケラケラと楽しそうに笑う声にいつもつられてしまいます。
夜のフルコースの最後に！
「きらきら丼」♡
女将の阿部さんが考案した南三陸名物の丼ぶりで、
ホテル観洋から町全体の飲食店に広がっています。
季節で具材が変わり、夏はウニバージョンです♪
今回、阿部さんから初めて聞いた話には、
一同、可笑しいやら感服するやらでした。
被災したその月に、
支援物資として届く洋服をコーディネートして、
スタッフによるファッションショーを開き、
盛り上がったと言うのです。
電気も水道も止まっている最中のことです。
明るさは強さであり、強さは明るさであると、
阿部さんは教えてくれます。
「またおこしくださいませ」の横断幕とともに、
女将の阿部さんは笑顔でお見送りしてくださいました(^^)
車中から伸びた手は沖縄からいらしている安田未知子先生です。
阿部さん、スタッフのみなさん、また会いに伺いますね！
阿部憲子さんもご紹介している赤い表紙の
著者で経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子でした
