福井県の武生（たけふ）は、いわさきちひろが生まれた町。 （すぐ東京に越してしまったらしいけれど） 武生出張の機会に、ちょっと寄りました。 記念館はすでに16時で閉館。こういうところは閉まるのが早いですね。 中に入れなかったので、ちひろさんのこと…

福井といえば「えちぜんそば」。 大根おろしを盛ったおろしそばが有名です。 （写真はHPより） その生みの親である「武生（たけふ）製麺」さんの http://www.echizensoba.co.jp/index.html 社員研修をさせていただきました。 今回は、３回シリーズの1回目。 …