日曜日の今日は「サンゲタン」。 もち米、高麗人参、なつめ、生姜などを 若鳥に詰め、出汁で数時間ゆっくり煮ます。 上野で韓国料理「満奈多」http://r.gnavi.co.jp/a021900/ を経営しているお友だちのファン・ヘラン先生の料理教室で教わり、 家でもつくれ…