こんにちは。経営ジャーナリスト・中小企業診断士の瀬戸川礼子です。 「恥ずかしいと思うことが恥ずかしい」 これは 先月、 インタビューさせていただいた女将さんの言葉です。 山口県・湯田温泉。「西の雅 常盤」（にしのみやび・ときわ）に 宮川高美さんと…